只取用牛隻肋脊部第三~第七根肋骨肉部位,此部位肉身厚實,油花細緻,肉質軟嫩,多汁飽滿!
一般在頂級牛排館才能吃到的戰斧牛排,現在在家只要有平底鍋也能享用到囉,不只可以用煎的,戰斧牛排更適合用碳烤,把表面烤的酥酥脆脆搭配碳香,真的每一口都是滿滿幸福感阿!!
戰斧牛排涵蓋了肋眼、俗稱老饕牛排的肋眼及連結骨頭的骨邊肉部位。
此部位肉質軟嫩,多汁飽滿,份量十足,骨香肉嫩,
香煎、燻烤加上簡單的調味,在家就能享用這五星頂級般的料理~
採單片真空包裝,新鮮、衛生、方便、安全!
規格:重量400g土50g/包
保存期限:冷凍-18℃以下一年